Egy generális tévedést szeretnék eloszlatni: a bio (vagy helyesebben az öko) termelésnek csupán az egyik vonulata az, hogy igyekszünk elkerülni a mesterséges vegyi anyagok használatát a növényvédelemben és a trágyázásban, valamint következetesen törekszünk arra, hogy a környezetbe ne kerüljenek, a terményekben pedig még véletlenül se legyenek az emberi egészségre ártalmas vegyszermaradékok. De gyakran megfeledkezünk arról, […]
